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星期三, 4月 14, 2010

2010/04/10-11 花蓮、慕谷慕魚、錐麓古道

時間:一個月前...
為了要去爬錐麓古道,
所以要提前一個月上太魯閣國家公園的網站申請入園,
而且因為入園人數有限制,
要在晚上十二點前就先填好除了時間地點計畫之外的資料後暫存備用,
一到十二點,
copy and paste剩下的資料,
填完送出,
剩下來就等入園申請的結果了,
這時時間才過了一分鐘,
等到再過一分鐘,
入園人數已經滿了...

幾天後通過入園申請,
再上網申請入山証,
再過一、二天,
入山証就申請好了,
印出入園入山証,
一切的程序就做完了,
只等爬山的時間來到


時間:一週前...
北區一直下著大雨,
氣象預報六日會有好天氣,
也不知道準不準,
不過查了一下每天的雨量累積圖,
花蓮都沒有雨,
應該還好


時間:出發當天星期五的晚上...
今天的天氣都是陰陰的,
不過下了快一個星期的雨終於不再下了,
是個不錯的預兆

走一高接二高接國五經雪隧,
上次走雪隧好像是元旦前去南湖大山的時候,
這次要一路走完北宜高,
在蘇澳下再接上蘇花,
一路直達花蓮,
大概四個小時吧

過太魯閣之後天空開始下點小雨,
還在煩惱星期天能不能去走錐麓古道,
這個就等星期日早上再決定吧

晚上十一點多開始在花蓮市區找住宿點,
大概問了快10家吧,
終於決定了一間看起來還ok的商旅,
800元一晚不含早餐但是有網路,
12點多進房,
上網後在msn上被sa抓到問問題,
看log回個信,
大概二點才睡...


2010/04/10(六) 天氣:晴
因為住宿點不含早餐,
所以就走路出去吃早餐,
不知不覺走到公正街,
就去吃吃公正街包子,
價格算是便宜的,
好不好吃就見人見智了

中午是和吉安鄉的小藥師約好要去吃東西,
小藥師推薦吃泰式料理,
一個是在美崙,
一個是在復興街,
就近就去復興街的那家吃,
那家泰式料理主要是吃簡餐的,
不是吃點菜的,
只有主餐,
還有一些小菜可以點,
其實吃起來還不錯,
單價也不算貴

中午過後,
小藥師回去休息準備下午開店,
我們聽了小藥師的建議,
去慕谷慕魚看看,
好像有小太魯閣還是小天祥之稱(我忘了是什麼了)

路上經過吉安的大陸麵店,
想起煎麵是他的招牌,
雖然才剛吃過中餐,
還是點了一個牛肉煎麵來吃,
煎麵很有口感也有味道,
不過有點油,
不過其他人看起來都是點一般的麵,
也許下次可以試試看其他的麵

慕谷慕魚在往鯉魚潭的叉路上,
在銅門派出所詢問員警,
才發現每天上、下午各限額300人,
下午的人數已滿,
本想說那下次再來好了,
不過員警可能看我們遠道而來,
就通融讓我們填入山申請進去慕谷慕魚,
還提醒我們路很小條,
要小心會車

進去的路上遇到的車大多是vw的t4,
看起來都是旅行團的人,
一路開到清水發電廠前,
覺得有點累了,
就在車上小睡到四點,


睡醒之後慢慢的開車出去,
看到有適合的地方就下來走走,
安安靜靜的溪邊,
很舒服,
還有很多的小魚在溪裡游



重回到銅門派出所,
問一下員警怎麼去那裡看銅門山刀?
因為道路有中斷,
所以員警指了一下繞路的路線,
並告訴我們如果要買的話,
報一下是派出所推薦的,
要老闆算我們便宜


我們剛進村子裡時,
還在找那裡有賣刀的店,
走下一個斜坡,
看到一群人在準備烤肉,
看到我們走近要看刀,
便有人叫老闆娘來帶我們去看刀

老闆娘幫我們介紹了不同族的刀的設計原理,
就讓我們自己隨便看,
最後就選出了下面兩把刀,
不過左邊那把刀是樣品,
所以不能賣,
那就只能選右邊那把了
老闆給了300的折扣,
不知道是不是因為派出所的關係


當東西買完後,
老闆娘邀請我們吃烤肉,
因為今天是他們教會的活動,
所以他們教會的人都聚在這裡,
(光是銅門就有三個教會:p)
我們就一口答應留下來吃烤肉,
在吃飯的同時,
有個原住民朋友拿了麻糬給我們吃,
還說這是剛剛炊好的糯米打出來的,
有包黑糖、花生,
還有一種我忘了,
吃起來比花蓮店裡在賣的還Q,
很紮實,
還讓我們多帶了一些回去吃,
我們當場就決定這些麻糬就當成明天中餐了:p

吃完烤肉,
謝過熱情的原住民朋友,
下一個行程是去鯉魚潭,
本來原定的時料是下午就要去的,
不過天已經黑了,
之前上網知道這週有看螢火蟲的活動,
所以晚上還是可以去鯉魚潭,
不過不是去環湖了,
是去看螢火蟲:p

鯉魚潭有安排解說員帶隊介紹螢火蟲,
也介紹一下附近的生態,
不過大家的重點應該都是來看螢火蟲的吧,

在都市裡真的看不到螢火蟲了,
只有在乾淨的水邊才有機會看到,
看到成群的螢火蟲,
大家都很興奮,
上次看到的時候是在哈盆撤退的時候的路上看到了,
如果這個季節去哈盆露營,
應該也可以看到很多吧

晚上的住宿選擇在警光,
問了一下房價,
看了一下房間,
就決定住下來了,
因為只有900元,
含早餐但不含網路,
算起來和昨天差100元,
差不多是今天早上吃早餐的錢,
除了沒有網路之外,
其他都還ok,
所以只看了一間,
就決定住下來了,
晚上的時間,
就該去逛逛花蓮的街道吧


2010/04/10(六) 天氣:晴

大部份的記錄,
請看一下2010/04/11 錐麓古道

回程的蘇花公路,
已經開始下雨了,
今天因為還沒有花到錢吃東西,
就決定去宜蘭吃海鮮了,

晚上海鮮吃了將近兩晚的住宿錢,
很好吃,
不過下次吃的時候會注意一下魚的價錢,
多一點人來吃比較好點東西

星期一, 6月 01, 2009

雅瑄印度料理

有天晚上和朋友一行四人去竹北吃東西,
繞竹北一圈之後,
大家沒有想到要吃什麼,
就看到之前去吃的雅瑄印度料理,
就決定去吃這家了,

我們到的時候已經晚上九點了,
進去問還有沒有營業,
店裡只剩老闆兼主廚一個人,
其他工作人員已經先回去了,
老問是印度人,
中英文都通,
很熱情的招待我們進去,
隔壁桌還有滿桌還沒收的餐盤,
只剩下我們一桌

我們點了四人份的套餐(1200元),
有坦都里烤雞、
海鮮咖哩(剛賣完,換羊肉咖理給我們)、
豬肉咖哩、
蔬菜咖哩、
四張烤餅、
香料飯、
四杯飲料、

一開始老闆先上了香料煎餅(?),
好像是招待的,
辣辣的,
不過很好吃,
不吃辣的要小心
我覺得辣的很棒

之後東西慢慢的上來(真的是慢慢的,每一樣都是現做的),
都吃個精光,
原本烤餅是兩個原味,
二個不同口味的烤餅,
變成原味、奶油、起士、蒜味各一個,
每個都很好吃,
沾咖哩或是包坦都里烤雞也很好吃,
香料飯單吃也很好吃,

店裡有一些留言本,
有些客人說可以向主廚點私房菜,
主廚說如果有在印度吃過的東西,
沒有出現在菜單上的話,
可以直接問他能不能做,
他會儘量做出來

飲料是兩杯香料奶茶、
一個芒果汁、
一個錫蘭紅茶,
不過因為飲料比較晚才上,
咖哩大部份都有辣,
吃到一直流汗,
就去拿了汽水和印度啤酒來了,
先消消熱氣

吃到最後,
香料飯吃完了,
覺得意猶未盡,
問老闆還有沒有香料飯,
不過沒有了,
老闆就改用白飯去炒香料飯出來,
怕我們只剩下飯可以吃,
還招待豆子咖哩和羊肉咖哩,

每一次主廚上菜的時候,
都覺得他是滿頭汗,
一個人廚房弄東弄西的,
也是很辛苦

我們吃到十一點才吃完,
算是吃得很晚了,
可是主廚好像看得我們吃的很高興,
也弄得很高興,
同行人有去過印度的,
覺得味道還蠻道地的,
有機會應該還是會來吃,
不過大家都覺得這家食物不錯,
但是比較不會做生意,
人多的時候應該會忙不過來(因為是現做的),
希望他的生意會變好,
但是又怕生意好之後,
吃東西要等很久,
有興趣的人可以去試試,
不過要有耐心

延伸閱讀:
[竹北]一家很妙的餐廳(雅瑄改成純印度料理)
2009.03.24 竹北。雅瑄異國料理

星期日, 3月 25, 2007

義大利麵日

一場大雨打亂了今天爬山的計畫,
雖然事後才發現只有八、九點前還有下雨,
之後沒有再下雨了,
覺得沒去有點可惜,
不過可能山路會滑,
林道不好開車,
當然這些都是馬後炮就是了,

今天整天在新竹過了一天,
想起好久沒吃義大利麵,
就自己去賣場買了一些東西,
加上冰箱裡有的,
就開始弄了,

今天總共試了兩種義大利麵,
蕃茄鮪魚義大利麵和培根蛋黃義大利麵,
做法是從網路上和電視上看到的,
雖然好像不太像外面賣的口味,
至少自己覺得味道還蠻香的...

下次試試看煮別種義大利麵好了

星期三, 1月 03, 2007

[網址][美食] 酸菜白肉鍋 篇

最近的聚餐想要去吃酸菜白肉鍋,
上網找了一下,
台北有一家好像還不錯,
不知不覺看到竹北也有另外一家有人推薦的酸菜白肉鍋,
距離很近,
改天找時間去試試看...

[台北]
台電勵進餐廳
地址:和平東路一段55巷5號
電話:2351-3804
營業時間:早上11點至下午1點
晚上五點至八點
訂位電話:2393-4780
訂位時間:早上10點至下午3點

台電勵進餐廳之酸菜白肉鍋
有人吃過台電勵進餐廳的酸菜白肉火鍋 @ 意慾蔓延

[竹北]
坊間Tony's Brasserie
新竹縣竹北市文平路100號
TEL:03-5584858
AM:11:30-14:00
PM:17:30-21:00
(2000元以下不接受刷卡喔)

[Elisa芊分享][新竹]坊間Tony's Brasserie之酸菜白肉鍋 @ 意慾蔓延
坊間小館 Tony's Brasserie
[食記]竹北坊間Tony's Brasserie

星期一, 12月 04, 2006

[食譜] 肉燥

從媽媽那學來肉燥的做法:

1.起油鍋,加入小蝦米(不是開陽那種小蝦米,是更小的,不確定名定)和切碎的蒜頭爆香。
2.加入絞肉一起拌炒。
3.絞肉約半熟後,加入適量的醬油、米酒、水調味。
4.加入油蔥酥調味。
5.可加入貢丸、魯蛋一起魯。

還沒有自己親手煮過,
只是聽做法而已,
也沒有看過做法,
下次有機會自己來試試看...

星期五, 9月 15, 2006

[美食] 鼎王麻辣鍋

去吃過幾次,
覺得她的鴨血很好吃,
曾推薦同事去吃,
也覺得不錯,
現在聽說有外帶宅配的服務,

不過,
還是自己去吃比較划算,
吃完外可以外帶鍋底,
嗯,
寫到想要去吃了...

以下是從合購板轉來的資訊...
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兩人份鍋底 350 四人份鍋底 600
有麻辣鍋和東北酸白菜火鍋
麻辣鍋有分小辣中辣大辣~
訂鴛鴦鍋的話 鍋底要*2喔

兩人份鍋底起碼要加點450元的料喔
四人份則是加點500元的料

以下算是配料的部份:
鴨血or豆腐鍋底 80(一份)
酸菜 120
大腸頭 280
手工丸子 綜合(牛肉、花枝、蝦球各三個) 180
手工丸子 單一口味,丸子數量只有八個 180
手工川丸子 180
雪燒豆腐 120
(以上這些配料是店裡比較受歡迎的配料,其他小東西,超市買比較划算)

滿4000元,運費0元
未滿4000元的運費:170元or220元